Le Boudin blanc...
voilà un produit authentique, "bon marché", se dégustant tout au long de l'année et se pliant aux envies les plus simples aux péchés les plus fous. Je vous invite à découvrir l'insolite boudin blanc pour faire de lui l'un des mets les colorés de vos fantaisies culinaires !

150 recettes classées par saisons
Histoires, Anecdotes & Recettes
Illustré par Dominique Thibault
Préface de Samuel Pelletier

Éditions du Coq à l'Ane
03 26 04 49 95
ISBN: 2-912036-34-8
dépôt légal avril 2006