Spécialiste du boudin blanc de Rethel, certes, mais pas seulement! Lorsque l'on
rentre dans la boutique de Françoise et Guy Thewys, la tentation pointe le bout...
de son groin! En rayon, aux côtés du maître blanc des lieux, on a envie... 

Des produits de charcuterie: le célèbre jambon de Reims, les jambons cuits (à l'os, braisé...), les terrines, les pâtés (Ardenne Tradition, forestier, de lapin, de campagne...), les saucissons, les saucisses, les galantines...

De la pâtisserie charcutière: la tourte au boudin blanc,  la tarte retheloise, le boudin blanc brioché, le boudin blanc feuilleté, le pâté ardennais, le pâté croûte (100 % viande porc), quiches diverses, tartes sillées...

De la pâtisserie sucrée: une merveilleuse tarte au citron et toute une déclinaison de tartes avec les fruits de saison.